Коротко о событии: Посуду и руки там мыли в одной раковине
Все права на текстовые и фото материалы из новостного релиза «Во Владимирской области по решению суда за антисанитарию закрыли кафе» принадлежат его авторам.
Во Владимирской области по решению суда за антисанитарию закрыли кафе Для мытья столовой посуды и инвентаря там использовали одну и ту же раковину, что предназначалась для мытья рук посетителей. А ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, не проводится. И даже технология приготовления готовых блюд не соблюдалась.
Это далеко не полный перечень нарушений, вскрытых в кафе в г.Кольчугино. Городской суд признал владельца общепитовской точки в лице ИП виновным в совершении административного правонарушения. Вынесено решение о приостановлении деятельности предприятия на 21 сутки. Постановление в законную силу не вступило.