Коротко о событии: Во Владимире входят в традицию ситуации, при которых успешные бизнес-проекты выселяют с арендованных площадей, чтобы открыть на том же месте аналогичные предприятия. Таким образом в 2017 году оказалась на улице хлебопекарня «Добрые булки», а весной 2020 года — «Дом пряника». На днях стало известно, что по схожему сценарию развивались...
Все права на текстовые и фото материалы из новостного релиза «Владелица кофейни «Маяк» рассказала, почему пришлось съехать из флигеля на Георгиевской» принадлежат его авторам.
Во Владимире входят в традицию ситуации, при которых успешные бизнес-проекты выселяют с арендованных площадей, чтобы открыть на том же месте аналогичные предприятия. Таким образом в 2017 году оказалась на улице хлебопекарня «Добрые булки», а весной 2020 года — «Дом пряника». На днях стало известно, что по схожему сценарию развивались события вокруг кофейни и студии керамики «Маяк», занимавших помещение в восстановленном флигеле Старой аптеки по адресу улица Георгиевская, 3.
Закрывшись на период самоизоляции, «Маяк» так и не смог летом вернуться к привычному режиму. Поначалу проект работал навынос, но когда для общепита ввели послабления — не открылся.
Здание флигеля, откуда выселили кофейню «Маяк»В середине июля в социальных сетях «Маяка» был опубликован пост о том, что кофейня закрыта на неопределенный срок. Далее стало известно, что проект снял помещение в Старой аптеке и работает там же в формате летника. А несколько дней назад в социальных сетях кофейни появилось сообщение, объясняющее такие пертурбации.
Участники проекта рассказали, что по наивности привыкли доверять людям и уделили недостаточное внимание оформлению документов по аренде. Но в один прекрасный момент собственник поменял замки и закрыл им доступ в помещение.
Публикация от Маяк: кофе и керамика (@lighthouse_coffee_vld) 18 Сен 2020 в 10:58 PDT
Автор и руководитель проекта Мария Левашова рассказала ПроВладимиру, что разговаривала с собственником помещения и знает его позицию:
«Собственник говорил, что мы не прошли поверку Санэпидемстанции, у нас якобы грязно, плохая электрика и куча других нарушений. Хотя я работала в кофейне с 8 утра и до 10 вечера, и ни один проверяющий при мне не приходил. Понятно, что если бы это были проверки нас как общепита, то инспекция пришла бы ко мне, а не к собственнику здания».
По словам Марии, существовала договоренность о том, что ремонт помещений флигеля делается в счет аренды. И денег, потраченных на обустройство, хватило бы еще на несколько месяцев.
Летник «Маяка» в здании Старой аптекиМария Левашова уточнила, что на Георгиевской, 3 сейчас открылась новая кофейня, и говорят, что она является калькой «Маяка». А ее заведение переехало в Старую аптеку. Правда, помещение там очень маленькое:
«Как будем работать зимой — пока не знаем. Наверное, будем варить кофе навынос. Также мы отдельно сняли помещение под мастерскую керамики на Никитской, и скоро она начнет работать».
Редакции ПроВладимира не удалось узнать мнение собственника здания на Георгиевской, 3 — Артура Бузинова. Его телефон выключен или находится вне зоны действия сети.