Коротко о событии:
Все права на текстовые и фото материалы из новостного релиза «Во Владимирской области в детских садах экономили на еде для детей» принадлежат его авторам.
Как выяснила проверка, в Костерево в детском саду № 19 у продуктов питания отсутствовала дата изготовления, также не соблюдались условия хранения, в помещениях не было приборов для измерения влажности.
Были выявлены факты занижения порций блюд при установлении норме потребления рыбы в день 37 грамм, фактическая доза составила 31,45 грамм, субпродуктов — 20,4 грамма при норме в 25 грамм. В итоге за 10 дней в порциях еды для детей рыбы было меньше на 27%, а субпродуктов — на 12%.
Такие же нарушения были выявлены в Костерево в детском саду № 28 и № 4.
По результатам проверки 5 должностных лиц были привлечены к дисциплинарной ответственности, нарушения устранены.
Руководители детских садиков были оштрафованы на 5 тысяч рублей каждый.