Коротко о событии: Нарушение выявил Россельхознадзор.
Все права на текстовые и фото материалы из новостного релиза «В Меленковскую школу поставили 40 килограммов просроченной говядины» принадлежат его авторам.
Одно из меленковских СПК 3 марта оформило электронные сопроводительные документы на 40 килограммов просроченной говядины, предназначенной для поставки в школу. Об этом сообщает Россельхознадзор по Владимирской области.
При этом дата производства мяса – 5 февраля, срок хранения – до 12, а ветврач предприятия вообще не имел права оформлять документы. На товары, подвергающиеся ветеринарно-санитарной экспертизе, ЭСД должны выдавать специалисты государственной ветслужбы.
Как уточнили в надзорном ведомстве, на ветеринара составят административные протоколы, а в школу направлено письмо об изъятии просроченного мяса.