Коротко о событии:
Владимирские статистики в Масленичную неделю подсчитали «вкусные цифры» - рассказали, сколько будет стоить блин на Прощеное воскресенье. То, что цены выросли, понятно всем. По оценке Владимирстата, на приготовление блинов к Масленице среднестатистическая хозяйка потратит 146 рублей — и это на 15 рублей больше, чем в прошлом году.
Статистическое ведомство приводит свой рецепт тонких блинов на молоке, который брался для расчета цены масленичного продуктового набора: 1 литр молока, 400 граммов муки, 4 яйца, 50 граммов подсолнечного масла, 60 граммов сахара, 3 грамма соли и 50 граммов сливочного масла для смазывания сковородки.
Молоко — плюс 3 рубля, мука — плюс 2 рубля, яйца — плюс 6 рублей. Масленичная инфляция, по оценке статистиков, во Владимирской области выглядит так:
Молоко | 1 л | 57,80 | 54,01 |
Мука | 400 гр | 17,38 | 15,76 |
Яйца | 4 шт | 30,85 | 24,66 |
Масло сливочное | 50 гр | 31,11 | 29,41 |
Масло подсолнечное | 50 гр | 6,27 | 5,29 |
Сахар | 60 гр | 2,85 | 1,56 |
Соль | 3 гр | 0,05 | 0,04 |
Общая стоимость продуктов, необходимых для приготовления блинов, по данным за январь 2021 года составила 146,31 рубля. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года цена выросла на 15,58 рубля.
Мало кто откажет себе в удовольствии полакомиться на Масленицу блином с начинкой. Традиционным русским праздничным угощением считается блин с икрой. Но теперь это не всем доступный деликатес. Красная икра выросла в цене больше, чем другие начинки — сразу на 23%, с 361,25 рубля до 447,06 рубля. Меньше всего владимирцы заметят разницу в цене на сметану: динамика составила всего 0,99 копейки.
Сметана | 23,55 | 22,56 |
Молоко сгущенное | 23,29 | 20,05 |
Варенье, джем | 21,65 | 19,49 |
Рыба соленая | 43,02 | 40,16 |
Икра красная | 447,06 | 361,25 |
Мед | 47,09 | 45,51 |
Самые яркие события дня — в инстаграме Зебра ТВ.