Коротко о событии: Многочисленные нарушения при организации питания детей в дошкольных образовательных учреждениях выявила прокуратура Селивановского района Владимирской области в ноябре.
Все права на текстовые и фото материалы из новостного релиза «В детских садах Селивановского района выявлены нарушения при организации питания» принадлежат его авторам.
Типичные из них: несоблюдение условий отбора и хранения суточных проб, использование кухонного инвентаря, в том числе находящегося в ненадлежащем состоянии, а также отсутствие у него маркировки.
Кроме того, как отмечают прокуроры, при хранении продуктов нарушалось товарное соседство. Например, в холодильнике с маркировкой «молочная продукция» был обнаружен чернослив и заветренный сыр, а в холодильнике с маркировкой «мясо» лежали дрожжи.
Еще одно нарушение касалось хранения моющих и дезинфицирующих средств: они находились в свободном для детей доступе, да еще и рядом с пищевыми продуктами.
«В результате проверки руководителям четырех дошкольных образовательных организаций прокуратурой внесены представления, виновные лица привлечены к дисциплинарной ответственности, нарушения устранены.
В отношении руководителей трех организаций возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания), которые находятся на рассмотрении», – сообщает пресс-служба прокуратуры.
Проверки в детских садах еще продолжаются.
Читайте также: Во Владимирской области прокуратура помогает сироте получить жилье