Коротко о событии: В последние годы на дачах всё чаще можно заметить рябину. Её сажают не только ради красоты, но и ради полезных ягод, и даже ради хороших примет. Опытные садоводы говорят: если хотите, чтобы участок был красивым, а стол — богатым,...
Все права на текстовые и фото материалы из новостного релиза «Дачники начали массово сажать на участках это давно забытое плодовое дерево: кладезь витаминов для долголетия и защита от злых сил» принадлежат его авторам.
Фото сгенерировано В последние годы на дачах всё чаще можно заметить рябину. Её сажают не только ради красоты, но и ради полезных ягод, и даже ради хороших примет. Опытные садоводы говорят: если хотите, чтобы участок был красивым, а стол — богатым, посадите рябину осенью. И на это есть свои причины.
Почему рябина снова в моде
Рябина — дерево, которое в нашей стране всегда было в почёте. В Древней Руси её сажали в каждом саду как символ счастья и мира в семье. Ветвями украшали жилище, а из ягод готовили варенья, настойки и даже добавляли их в муку. Сегодня интерес к рябине возвращается. И не зря.
Во-первых, она очень красива. Ажурная листва, белые шапки соцветий, а осенью — яркие гроздья ягод. Во-вторых, рябина неприхотлива: растёт на любых почвах, не боится морозов и почти не требует ухода. В-третьих, её ягоды — настоящая кладовая здоровья. Витамина С в них больше, чем в лимонах, а железа — в 3–4 раза больше, чем в яблоках.
Но главное, что привлекает дачников — это приметы, связанные с рябиной. Считается, что дерево защищает дом от злых людей и приносит удачу. Если рябина хорошо цветёт — к хорошему урожаю льна. А если уродилось много ягод — зима будет морозной. В народе даже есть праздник — День Петра-Павла Рябинника, который отмечают 23 сентября. К этой дате рябина поспевает, и её начинают собирать.
Как посадить рябину осенью
Осень — лучшее время для посадки рябины. Можно, конечно, и весной, но в марте–апреле у дачников и без того хватает забот. А осенью земля ещё тёплая, и дерево успевает прижиться до холодов.
Выбираем место. Рябина любит свет, поэтому лучше сажать её по границе участка, с северной стороны — чтобы она не затеняла другие растения. Она предпочитает суглинки, но выживет и на бедной почве. Главное, чтобы грунтовые воды не подходили слишком близко (ближе 1,5 м).
Готовим яму. На 1 кв. м внесите 8 кг навоза или торфокомпоста, 40–60 г суперфосфата и 20–30 г калийной соли. Саженцы лучше брать привитые, 1–2-летние. Если корни подсохли, подержите деревце сутки в воде, а затем обмакните в болтушку из перегноя и земли.
Сажаем. Расстояние между деревьями — 2–2,5 м. После посадки полейте (2–3 ведра воды), сделайте лунку и замульчируйте торфом. Корневая шейка должна быть чуть выше уровня почвы.
Уход без лишних хлопот
Рябина не требует сложного ухода. Главное — вовремя поливать, подкармливать и рыхлить почву.
В первый год после посадки не вносите органику — от неё корни растут хуже. Через год весной подкормите азотными удобрениями, а осенью — суперфосфатом и калийной солью.
Корни у рябины залегают близко к поверхности, поэтому рыхлить землю вокруг нужно осторожно. Чтобы дерево не тратило силы на лишнюю поросль, ежегодно в марте срезайте её секатором, не оставляя пеньков.
Обрезка в основном санитарная. У высокорослых сортов с 5–6 лет ограничивают высоту до 3–3,5 м, чтобы крона была светлее.
Какие сорта выбрать
Самая известная — рябина невежинская. Её ягоды крупные, сочные и сладкие, даже недозрелые — без горечи и терпкости. Этот сорт народной селекции родом из села Невежино Владимирской губернии. Говорят, местный крестьянин нашёл деревце в лесу и посадил у избы. С тех пор сладкая рябина разошлась по всей России.
Невежинская рябина живёт более 100 лет и даёт почти центнер ягод в год. Она выдерживает морозы до –45 °C и начинает плодоносить уже на 4-й год. Есть и другие сладкоплодные сорта: «кубовая», «красная», «жёлтая». Они отличаются цветом и размером ягод.
Если посадить на участке два разных сорта, урожай будет лучше — рябина самобесплодна, ей нужно перекрёстное опыление.
Приметы, связанные с рябиной
Рябина издавна считается деревом-оберегом. Её сажали у дома, чтобы защитить семью от бед. Считалось, что если рябина хорошо уродилась — зима будет холодной, а если мало ягод — мягкой.
В народе говорили: «Рябина в саду — счастье в дом». Также верили, что ветка рябины, поставленная в доме, приносит удачу и лад в семью. А варенье из рябины ели как успокоительное, чтобы снять напряжение и улучшить настроение.
Рецепт варенья из рябины
1 кг ягод выложите на сутки в охлаждённый сироп (2 стакана воды 1,5 кг сахара). Затем отцедите, сироп доведите до кипения, опустите ягоды и варите до готовности. Разложите по банкам и закройте.
Рябина — дерево, которое стоит посадить на даче. Она украсит участок, накормит полезными ягодами и принесёт удачу в дом. А если посадить её осенью, то уже через несколько лет вы сможете собирать урожай и радоваться тому, что сделали правильный выбор. Дачники не зря возвращаются к рябине — это проверено временем и народными приметами.