Коротко о событии: Я давно перестала бояться праздничного стола. Пока не попробовала собрать полноценное меню — горячее, салаты, закуски, десерт, фрукты и напитки быстро и недорого. И не просто «на скорую руку», а так, чтобы гости хвалили каждое блюдо и просили рецепты.
Все права на текстовые и фото материалы из новостного релиза «Я готовлю 10 простых праздничных блюд, от которых гости в восторге — всегда просят рецепт!» принадлежат его авторам.
Я готовлю 10 простых праздничных блюд, от которых гости в восторге — всегда просят рецепт!Я давно перестала бояться праздничного стола. Пока не попробовала собрать полноценное меню — горячее, салаты, закуски, десерт, фрукты и напитки быстро и недорого. И не просто «на скорую руку», а так, чтобы гости хвалили каждое блюдо и просили рецепты.
Всё началось с простого решения: готовить из того, что есть в каждом магазине, без экзотики, но с душой. И вот что у меня получилось.
Горячее: шашлычки из курицы в беконе с грибами
Это блюдо теперь моё фирменное.
Получается сочно, ароматно, с хрустящей корочкой. Подавать можно с картофелем по-деревенски: дольки, масло, соль, приправа — и в духовку на 40 минут. Просто, но выглядит как ресторанное блюдо.
Салат «Русская красавица»
курица ветчина огурцы помидоры яйца сырВыкладываю слоями, промазываю майонезом, сверху — розочка из помидора и петрушка. Всегда уходит первым.
Салат «Грибы под шубой»
Украшаю клюквой и укропом — ярко, празднично, сытно.
Закуски
Пветчина с творожным сыром и корнишонами салями с маслинами, сыром и огурцом заливное из курицыФруктовая тарелка
апельсины мандарины киви грушуДесерт: шоколадный блинный торт со сметанным кремом
Без выпечки!