Коротко о событии: Кофе с солью — странно, но полезно: разбираемся в деталях неожиданного тренда из Азии Казалось бы, что можно добавить в кофе, кроме молока или сахара? Однако всё больше людей начинают день с непривычного сочетания — кофе с щепоткой соли....
Все права на текстовые и фото материалы из новостного релиза «Кофе с солью — странно, но полезно: разбираемся в деталях неожиданного тренда из Азии» принадлежат его авторам.
Кофе с солью — странно, но полезно: разбираемся в деталях неожиданного тренда из Азии Казалось бы, что можно добавить в кофе, кроме молока или сахара? Однако всё больше людей начинают день с непривычного сочетания — кофе с щепоткой соли. Да, это не опечатка: именно солёный, а не сладкий или пряный напиток набирает популярность. И, как выясняется, у этого есть веские причины.
Секрет гармонии: соль и кофе
Небольшое количество соли не только приглушает горечь, но и усиливает глубину вкуса. Особенно это оценят поклонники эспрессо — напиток становится насыщеннее, но при этом мягче, без необходимости добавлять подсластители или молочные продукты. Такой подход позволяет наслаждаться чистым вкусом кофе, сокращая лишние калории.
Интересно, что во многих культурах такой способ давно известен. Например, во Вьетнаме и на Тайване солёный кофе — часть традиции. Местные бариста не ограничиваются солью, дополняя напиток мускатным орехом, куркумой или другими специями.
Польза для здоровья
Кофе обладает мочегонным эффектом, что может привести к потере жидкости. Соль же помогает удержать влагу и поддерживает баланс электролитов. Кроме того, она стимулирует пищеварение, активируя выработку желудочного сока. Всего небольшая щепотка — и организм получит дополнительную поддержку.
Меры предосторожности
Конечно, важно соблюдать умеренность. Избыток соли вредит здоровью, но и её недостаток может негативно сказаться на уровне холестерина и чувствительности к инсулину. Оптимальная доза — около 0,5 грамма на литр кофе. Если у вас есть сомнения или противопоказания, лучше проконсультироваться с врачом.
Солёный кофе — это не просто эксперимент, а полноценная альтернатива привычному напитку. Он бодрит, раскрывает новые грани вкуса и даже приносит пользу. Если чёрный кофе кажется вам слишком горьким, возможно, именно соль станет идеальным дополнением.
Читайте также:
Этот продукт с кухни вернет раковине блеск за 1 минуту: она будет как новая - многие хозяйки не знают об этом лайфхаке Добавьте 3 кусочка на стельку - избавитесь от неприятного запаха из обуви даже в аномальную жару: лайфхак на миллион Поливаем томаты только так: огромный урожай гарантирован - на заметку дачникам "Шуба" в прошлом: салат "Королевский" со свеклой - такой вкусный, что домашних и за уши не оттащишь Эти 7 вещей никогда не сделает человек, обладающий высоким интеллектом