Коротко о событии: Во Владимирской области сняли с оборота 50 килограмм мяса
Все права на текстовые и фото материалы из новостного релиза «Во Владимирской области сняли с оборота 50 килограмм мяса» принадлежат его авторам.
Во Владимирской области сняли с оборота 50 килограмм мяса Региональный Роспотребнадзор провел проверку сети розничных магазинов Владимирской области. В 29 магазинах были выявлены нарушения. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Среди нарушений:
- несоблюдние требований к маркировке продуктов;
- реализация продуктов без потребительской упаковки и без предварительной обработки (мытье, термическая обработка);
- отсутствие ежедневного контроля за температуро-влажностным режимом;
- несоблюдение условий хранения уборочного инвентаря;
- допуск к работе сотрудников без сведений в личных медицинских книжках о прививках, прохождении медицинского осмотра (обследованиях), профессиональной гигиенической подготовки и аттестации;
- отсутствие контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований на некоторых объектах торговли;
- объём реализуемых продовольственных товаров не соответствует торговым площадям (не достаточно складских помещений);
- отсутствие моечного отделения для обработки потребительских корзин и тележек;
В ходе проверок было снято с оборота:
- кондитерских изделий – 1,5 кг,
- мясо охлажденное – 50 кг,
- яйцо столовое куриное – 30 шт,
- креветки – 3 кг,
- рыба мороженая – 3,5 кг,
- мороженное – 15 шт,
- консервированный горошек – 20 банок.
На виновных была возложены административная отвественность.